야식 저격!! 취향 저격!!
오늘은 간단하게 만들어먹을 수 있는 맥주안주 콘치즈 레시피:)
진짜 진짜 쉽고 간단해 아무리 요리를 못해도 10분이면 끝난다는게 콘치즈의 장점입니다.
거기다가 모짜렐라 치즈랑 통조림 옥수수 이기 때문에 맛도 망할리가 없음
그럼럼 콘치즈 만들기 스타트~♡
재료 : 통조림 옥수수, 모짜렐라 치즈, 마요네즈, 약간의 버터 or 식용유
tip. 양은 먹고 싶은 만큼
1. 먼저 후라이팬에 물기를 뺀 옥수수를 남아있는 물기를 살짝 날려줄 정도로 센불에서 볶아준다.
2. 살짝 물기가 날아가면 버터나 식용유를 넣고 옥수수가 노릇노릇 해질 정도로 더 볶아준 후 마요네즈를 넣어준다.
3. 미리 옥수수를 볶았기 때문에 마요네즈는 그냥 비벼준다고만 생각하고 바로 모짜렐라 치즈를 올려준다. (피자치즈도 상관음슴)
4. 약불에 후라이팬에 뚜껑을 덮어놓고 모짜렐라 치즈가 녹을때까지 기다린다♡
고럼 요런 술집 쯔게다시 같은 콘치즈가 짜잔~♡
요건 술집가서 서비스로 주는거라 어디가서 사먹지도 못함ㅠㅠ 요런거 넘 좋아하는데 요로케 만들어먹음 멋진 맥쥬 안쥬 한판 만들어먹고 또 한번 더 먹으니 살짝 물림ㅜㅜ
맛있는건 살짝 아쉽게 먹어야 진짜 존맛ㅋㅋㅋ 콘치즈맥주로 야식 한번 땡겨보세요
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