간단한 한끼 - 배달 후 남은 족발로 만드는 족발덮밥
배달 시켜먹은 족발다시 먹기에는 아쉽고버리기도 아깝다면태국에서 즐겨먹는 족발덮밥으로 활용할 수 있습니다! 실제로 태국에서 즐겨먹는 족발덮밥을 '카오카무'라고 하는데요이걸 야매 스타일로 만들어 보겠습니다 ㅋㅋ 덮밥 재료 : 족발 남은것, 양파 1개, 진간장 2, 설탕 1, 물 100ml느억맘 소스 : 양파썬 것 일부, 설탕1, 식초1, 다진마늘 1, 액젓 1 남은 족발의 살 부분만 야무지게 발라서 먹기 좋게 썰어줍니다. 양파도 쫑쫑 썰어주세요 진간장 2, 설탕1, 물 100ml 넣고 팔팔 끓여줍니다.물기가 거의 날아갈 정도로 20분 정도 끓여야 합니다. 덮밥을 졸이는 동안에 태국맛을 내주는 야매 느억맘소스 만들어볼께요 양파 썰어놓은거 일부 덜어주시고다진마늘1, 설탕1,..
2024. 9. 1.
