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덥기도 하고 요리하기 여러모로 귀찮은 요즘한그릇 음식을 자주 해먹는데요.냉동실에 잠자는 새우로갈릭버터새우 덮밥 해볼께요.총 요리시간은 5분쯤•••?새우 해동시간 까지 하면 10분이면 됩니다.먼저 해동한 새우를 잘 씻어서소금 후추 밑간을 해주세요.팬에 기름을 두르고 마늘먼저 볶아주세요.양은 취향껏! 저는 2인분 마늘 두스푼 넣었어요.새우 한면을 익혀주시고 다시 약간의 소금간을 하고 새우 뒤집을때 버터를 20g 정도 넣어버터향을 입혀줍니다.새우가 다 익으면 완성정말 간단하죠~?밥과 새우를 플레이팅 예쁘게 해주시고파슬리도 톡톡저는 요 일본 마늘 통깨를 더 넣어서풍미를 더해줬어요.최종완성!엄청 간단하게 갈릭버터새우 덮밥 완성했어요.너무 맛있게 한그릇 뚝딱했네요.갈릭버터새우 활용해서맛있는 점심, 저녁 드세요~^^

임산부 농산물 꾸러미로돼지 목살을 주문 했어요.그냥 구워먹을까 하다가돼지 갈비를 만들어 보기로 결정금방 만드는데결과물은 가족한테 엄지척받고밥두그릇씩 먹는걸로 맛은 증명되더라구요🙂먼저 돼지고기 목살 500g 준비해주세요.목살이 약간 두꺼워서앞뒤로 칼집을 내주셔야양념도 잘베고 더 부드럽게 씹힌답니다.중요한 양념장 비율! 목살 500g 기준진간장 5, 다진마늘 2, 설탕 2, 참기름 2, 맛술 2, 올리고당 2, 물 4, 후추 약간모든 양념을 잘 섞어주시고냉장고에서 한시간 숙성하면끝입니다. 🐷🐷숙성되는 동안같이 곁들일 양파절임도 해봤는데요것도 간단양파 하나 잘게채썰어주시고식초 2, 설탕 2, 물 3-4, 소금 약간넣고 조금 절여주세요. 팬에 올릴 땐 양념 국물도 자작하게 같이 넣고 중불에서 조리듯이 구워..

어쩌다가 감자와 고구마가 한가득 생겨버린우리집 🏡날이 너무 더우니 우선감자랑 고구마 쪄버리깅 고구마는 강아지랑 나눠먹고찐감자로 반찬거리 해봅니닷감자조림찐감자라 겉면이 포슬포슬 해졌지만이미 감자가 다 익은 상태라양념만 해주면 될듯해요.감자 2개를 깍뚝썰고우선 불은 약불에올리브유로 겉면만 코팅해주기바로 간장 양념을 넣어줄건데진간장 2, 굴소스 1/2, 맛술 1/2, 알룰로스 1/2넣어줬어요.!감자가 다 익었기때문에양념을 무쳐준다는 느낌으로 살살 버무려줍니다.1-2분 만에 감자조림 완성 ㅎㅎ겉면이 최대한 부숴지지 않게 양념만 골고루 묻었을때 불을 꺼줬어요.간을 보고 알룰로스나 올리고당 한바퀴 휙두르고 통깨 솔솔뿌려주면금방 완성이에요.너무 더운날 기운도 없고 지치는데이렇게 요리하니 금방 끝나서 좋네요 ㅎㅎㅎㅎ..

겉바속촉 담백함의 끝판왕! 코스트코 틸라피아 생선구이 🐟✨코스트코에서 사 온 냉동 틸라피아로 만든 노릇노릇 생선 스테이크 레시피를 소개합니다.비린내 없이 언제 해먹어도 질리지 않아서자꾸 손가는 효자템이에요!🛒 재료 준비 (2인분 기준) 주재료: 코스트코 냉동 틸라피아 2~3필렛야채, 마늘 1스푼, 버터 약 40g, 소금, 후추있으면 더 좋은 것: 스테이크 시즈닝, 레드페퍼 가루1. 먼저 후라이팬을 달군 후 약간의 기름을 두른 후해동된 필렛 2덩어리를 넣고 소금 후추 간을 해줍니다.2. 버터 약 20그램 정도 넣고같이 곁들일 야채를 넣어주세요.저는 냉동 야채라 일찍 넣어줬어요.3. 버터가 다 녹으면 마늘 1스푼을 넣고생선도 앞뒤로 둬집어 마늘 버터향이 생선에 스미도록 합니다.4. 나머지 버터 20그램을..

오늘 저녁은 김치우동과 치킨까스 조합으로 냉털해보려구요.먼저 시간이 제일 오래 걸릴 거 같은 치킨까스를 에어프라이어에 180도 15분 정도로구워줬어요!에프에 치킨까스 넣어두고바로 김치우동 끓이기!맹물 700ml에 육수 1포 넣어줬어요(2인분)어묵이랑 우동면은 노브랜드에서 구입!정~말 맛있게 먹은 학가산 김치가 거의 바닥만 남았는데양념도 너무 맛있어서 그 김치양념을 육수로 2국자 정도 넣었답니다(알뜰살뜰) 어묵은 반정도 넣을 예정이에요(치킨까스가 있어서)먹기 좋게 썰어줍니다.어묵을 육수에 넣어 어묵맛이 국물에 우러나도록 5분이상 끓여줬어요. 어묵맛이 우러나면 간을 해주면 되는데 저는 연두 2스푼, 간마늘 크게 1스푼, 파, 청양고추 이렇게 넣어서 간 맞춰줬어요.어묵이 떠오르면 어느정도 익은거에요:)마지막으..

임신은 여성의 몸에 많은 변화를 가져오는 시기입니다. 배가 점점 불러오면서 신체적 불편함이 증가하고이는 숙면을 방해하는 원인이 되기도 합니다. 특히 많은 임산부들이 어떤 자세로 자야 할지 고민하게 되는데전문가들은 입을 모아 ‘왼쪽으로 누워 자는 것(LSD - Left Side Down)’을 권장합니다. 왜 굳이 왼쪽일까요? 단순히 편안함을 넘어 엄마와 태아의 건강에 직접적인 영향을 미치기 때문입니다. 이번 포스팅에서는 임산부에게 왼쪽으로 자는 자세가 권장되는 이유를 의학적 근거와 함께 건강한 출산을 위한 숙면 팁을 공유하고자 합니다. 1. 왜 왼쪽일까요? 인체 구조와 혈류의 비밀임산부에게 왼쪽으로 눕는 자세가 중요한 가장 큰 이유는 '혈액 순환' 때문입니다. 우리 몸의 주요 혈관은 척추를 중심으로 위..