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얼마전 만료기간 다되어가는 교촌치킨 쿠폰이 있어 급하게 시켰는데 다 못먹고 냉장고에서 하루이틀 지났지 모에요... ㅠㅠ 버리기에는 너무 많이 남아 유린기로 활용해봤어요! 원래는 순살로 만드는데 이번에는 뼈있는 닭 그대로 썼습니당~ 유린기? ‘뜨거운 기름을 뿌린 닭고기’라는 뜻의 중국 음식입니다. 1) 먼저 치킨을 에어프라이어에서 데워줍니다. 180도 15분 2) 샐러드처럼 먹는 음식이라 집에 있는 채소를 준비해줍니다. 저는 집에 상추와 깻잎, 피망이 있어 그것만 넣어줬어용 3) 가장 중요한 소스! 진간장 3큰술, 식초 3큰술, 레몬즙 1큰술, 설탕 1.5큰술, 맛술 3큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름1큰술과 청양고추 1개, 홍고추 1개, 양파 1/4개를 다진 것을 섞어줍니다. 소스 끝! 준비한 채소위에 닭..

야식 저격!! 취향 저격!! 오늘은 간단하게 만들어먹을 수 있는 맥주안주 콘치즈 레시피:) 진짜 진짜 쉽고 간단해 아무리 요리를 못해도 10분이면 끝난다는게 콘치즈의 장점입니다. 거기다가 모짜렐라 치즈랑 통조림 옥수수 이기 때문에 맛도 망할리가 없음 그럼럼 콘치즈 만들기 스타트~♡ 재료 : 통조림 옥수수, 모짜렐라 치즈, 마요네즈, 약간의 버터 or 식용유 tip. 양은 먹고 싶은 만큼 1. 먼저 후라이팬에 물기를 뺀 옥수수를 남아있는 물기를 살짝 날려줄 정도로 센불에서 볶아준다. 2. 살짝 물기가 날아가면 버터나 식용유를 넣고 옥수수가 노릇노릇 해질 정도로 더 볶아준 후 마요네즈를 넣어준다. 3. 미리 옥수수를 볶았기 때문에 마요네즈는 그냥 비벼준다고만 생각하고 바로 모짜렐라 치즈를 올려준다. (피자치..