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목록2026/03/17 (1)
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집에서 간단하게 국밥으로 해먹기 좋은 얼갈이 소고기 국밥좋아하는 유튜버 '마마조'님의 레시피를 참고해서 만들어 보았어요!너무 쉬운데 맛있어서 남편한테 엄지척 밥은 레시피니믿고 따라해보셔도 좋아요:) 준비물 얼갈이 500g, 소고기 국거리 250g, 대파 한웅큼, 물 1.2L, 된장 크게 2스푼고춧가루 1스푼, 액젓 2스푼, 들기름 1스푼, 다진마늘 2스푼, 분말육수2개, 어간장 1스푼 먼저 얼갈이 500g 정도 씻어서 준비해주세요 밑동에 흙이 많으니 꼼꼼히 세척해주세요~ 얼갈이를 끓는 물에 소금 1스푼을 넣고 2분 정도 데쳐주고찬물에 헹군 뒤 물기를 꽉 짜주세요. 데치고 나면 양이 확 줄어들어요. 얼갈이를 먹기 좋게 썰고된장 2스푼, 멸치액젓 1스푼, 고춧가루 1스푼,..
요리, 기록하기
2026. 3. 17. 16:39