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에그 샌드위치 해먹으려다 에그샐러드만 만드는 레시피

크로와상을 구워서 에그 샌드위치처럼 먹으려고 했는데... 크로와상 굽기 실패로 에그 샐러드만 만들어볼께요~^^ 계란을 삶아줍니다. 물에 식초를 넣으면 계란 깔때 잘 까져요! 요즘 계란이 너무 비싸서 미국산인 하얀 계란을 샀어요.ㅠㅠ 집에 있는 야채 다져서 넣어주시구용 조금이라도 살이 덜찌게 만들겠다고 잇츠베러마요(다이어트용 마요네즈)와 일반 마요네즈를 섞어서 넣었어요. 마요네즈는 원하는만큼 넣으면 되고 간을 맞추기 위해 소금도 1티스푼 정도 넣어줍니다. 저는 마요네즈 킬러라 좀 많이 넣었는데 조금만 넣으시면 포슬포슬하게 드실 수 있어요. 집에 감자가 있으시다면 감자도 삶아서 같이 으깨주어도 맛있는 감자계란 샐러드가 됩니다. 식빵이나 모닝빵이 있다면 샌드위치로도 만들어드셔보세요~^^
요리, 기록하기 2021. 8. 14. 11:23
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